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Todos los establecimientos deberán recibir a sus clientes bajo reserva previa, quienes estarán exentos de pico y cédula en caso de no ser su día de salida.
Los 30 restaurantes que fueron seleccionados para hacer parte del plan piloto del sector gastronómico en Barranquilla, abrirán sus puertas este jueves 20 de agosto cumpliendo con todos los protocolos de bioseguridad para atender a sus clientes de manera segura y responsable.
Frente al tema, el secretario de Desarrollo Económico, Ricardo Plata Sarabia, explicó de qué manera se va a desarrollar esta nueva dinámica en la ciudad: "hemos determinado la exención del pico y cédula para las personas que asistirán al piloto, siempre y cuando hagan reserva y esta sea verificable ante las autoridades mediante comprobante electrónico (correo, WhatsApp, etc.) emitido por el establecimiento".
Así mismo, indicó que junto al equipo médico-científico de la Universidad Simón Bolívar, con el aval del Ministerio de Salud y Protección Social, se establecieron las condiciones y recomendaciones que los barranquilleros deben tener presentes si desean asistir a los restaurantes seleccionados.
En cuanto al horario, todos los establecimientos gastronómicos que hacen parte del piloto funcionarán todos los días hasta las 12:00 de la medianoche, sin restricción de horario de apertura.
Reservas, espacio y aforo
Todos los restaurantes deberán recibir a sus clientes bajo reserva previa, quienes estarán exentos de la medida del pico y cédula. El establecimiento obligatoriamente debe enviar la reserva con los siguientes datos: fecha, hora y documento de identidad de los asistentes; esto servirá de comprobante (físico o electrónico) para las autoridades al momento de verificar el motivo de circulación en la ciudad.
Se permitirá la asistencia de grupos de hasta máximo cuatro (4) personas por mesa en cada establecimiento.
Los restaurantes deben garantizar el distanciamiento físico de dos (2) metros entre personas (tanto clientes como colaboradores) en todos los espacios.
La zonas de juegos infantiles permanecen cerradas.
Bebidas alcohólicas
Por directriz del Gobierno nacional, con base en el Decreto 1076 del 2020, durante el mes de agosto no estará permitido el expendio ni el consumo de licor en los establecimientos gastronómicos.
Otras medidas y recomendaciones
A los adultos mayores de 70 años se les recomienda quedarse en casa. Menores de 17 años deben permanecer en aislamiento preventivo obligatorio.
Los restaurantes deben eliminar el uso de carta o menú físico, cambiándolo por el de pantallas, tableros o carteleras, publicación en aplicaciones, páginas web o el uso de códigos QR.
Se recomienda optar por mecanismos o dispositivos para pago electrónico, que deberán limpiarse con un paño humedecido con solución desinfectante después de cada operación.
Finalmente, secretario de Desarrollo Económico recordó que el incumplimiento de cualquiera de los parámetros del piloto será motivo para dar cierre al establecimiento por parte de las autoridades competentes.
Los ciudadanos pueden realizar la denuncia de incumplimiento de protocolos de bioseguridad a través de los siguientes canales de atención:
Línea de la Patrulla COVID 3851246
Formulario en línea del portal web de reactivación económica
Redes sociales de la Secretaría de Desarrollo Económico, @DesEconomicoBAQ
Se recuerda que teniendo en cuenta los resultados de este plan piloto, se tomará la decisión de expandirlo o no, a otros restaurantes de la ciudad.