Así se vivió la quinta edición del Festival de la Arenca en Malambo

Jorge Contreras, fundador del Festival de la Arenca en conversación con RegiónCaribe.org, nos habla sobre las proyecciones que se tienen en las próximas ediciones del evento gastronómico y cultural.

Un Jueves Santo lleno de tradición, música y gastronomía en Malambo. La Semana Mayor es también una oportunidad para disfrutar de los sabores culinarios que ofrece el Atlántico, este jueves el municipio de Malambo vivió la quinta edición del Festival de la Arenca, con el que se busca promover el apoyo a campesinos, pescadores y artesanos de este sector del departamento.

Jorge Contreras, fundador del Festival de la Arenca, proyecta este evento como un corredor turístico para el departamento.

“Esta quinta edición me parece que es un éxito lo que hemos venido recibiendo, ha venido gente de todo el Atlántico y en especial del municipio de Malambo. Actualmente estamos apuntándole a que el festival haga parte del corredor turístico del Atlántico y aportándole esto al departamento”,

indicó Contreras.

Un evento que benefició a más de 40 familias directamente, teniendo al festival como una plataforma para que puedan mover sus emprendimientos y desarrollar su economía en el municipio.

En este festival también hay un espacio para los artesanos, quienes muestran sus habilidades y exhiben aquellos productos que desprenden un valor ancestral, sea por lo que representa el material por el que está hecho la pieza o la historia que simboliza a raíz del mismo.

Luis Angarita, quien se dedica a la investigación histórico social, y hace más de 38 años reside en Malambo, en conversación con RegiónCaribe.org, nos comenta la importancia de incluir la alfarería en estos espacios gastronómicos.

“Lo importante es la recuperación de la memoria histórica, además de eso, trabajarle a los elementos de la identidad cultural y la pertenencia en el municipio. Creo que mucha gente no sabe el valor nutricional y alimentario que tiene la arenca, que también lo utilizaron nuestros ancestros. Nosotros estamos comprometidos con Dios, la historia y la vida, para reivindicar todas estas costumbres y estas tradiciones de los habitantes del Caribe”,

expresó Angarita.

El Festival de la Arenca congregó no solo a los malamberos, también, participaron personas de otros municipios y de Barranquilla, lo que se proyecta para próximas ediciones tener más auge y seguir impulsando la economía local. Un aspecto muy importante es contrarrestar la actual imagen de Malambo por medio de estos espacios.

Hugo Rebolledo, propietario del restaurante El Fosforo Malambero e invitado en el festival, nos explica esas proyecciones y lo positivo que podemos encontrar en este sector del Atlántico.

“En cada edición el festival va innovando y acoge no solo en la parte gastronómica, sino también a nivel cultural, somos muy fuerte en eso. El otro año también esperamos la visita de otros municipios. Si estamos al 100% vamos a subir al 120%. En Malambo también tenemos muchas noticias positivas, aquí hay mucha cultura, hay mucha gente inteligente, para demostrarle a todos que no solamente es la inseguridad”,

dijo el comerciante.